Bianchi

Roero Arneis DOCG

27 Settembre 2023
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Roero Arneis DOCG

Roero Arneis D.O.C.G. VitignoArneis 100%Zona di produzione e caratteristicheLe uve provengono dalle zone collinari del Roero, rinomato per la diffusione del vitigno indigeno Arneis.Resa per ettaro70 ettolitri.VinificazioneLโ€™uva รจ raccolta a mano, poi pressata direttamente in modo molto soffice. La fermentazione avviene senza contatto delle bucce (vinificazione in bianco) a bassa temperatura, per enfatizzare i profumi…
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